Lorsqu'une machine à sous numérique affiche trois symboles identiques ou qu'une roulette virtuelle s'arrête sur le numéro 17, une question revient régulièrement : comment savoir si le résultat est réellement aléatoire ? Dans un casino physique, le mécanisme est relativement facile à visualiser. Une bille tourne dans une roulette. Des cartes sont mélangées puis distribuées. Des dés sont lancés sur...